Gastronomide “Michelin” yıldızı bir restoran için en prestijli ödül. Ancak restoran kapanırsa o ödülün hiçbir faydası yok. Şu anda Dubai’de olanlar da öyle.
“Michelin” bu yıl Dubai’de 122 restorana yıldız verdi. Ne var ki, sonuçların açıklanmasından kısa bir süre sonra 16’sı kapıya kilit vurdu.
Bunların en önemlileri şöyle: “Al Muntaha, Dinner by Heston Blumenthal, Ossiano, Smoked Room, Brasserie Frantzén ve La Mar by Gastón Acurio.”
Bu kapanmalara gerekçe olarak restorasyon çalışmaları gösteriliyor. Ama asıl neden İran savaşıyla başlayan ekonomik kriz.
Kaynak: Haber Merkezi
