Yeni bir araştırmaya göre kakaoda bulunan "Theobromin" bileşimi biyolojik yaşın iierlemesini yavaşlatıyor.
Londra’daki "King’s College" ile Münih’teki “Louis ve Maximilien Üniversitesi”ni yaptıkları ortak araştırmada, yaşlılığın yavaşlaması ile çikolata tüketimi arasında bir ilişki olduğu sonucuna varıldı. Ama özellikle de siyah çikolata arasında.obrokin
Araştırmada bunun sırrının özellikle siyah çikolatada aranması gereken kakaodaki "Theobromine" molekülünde bulunduğu saptandı. Bu molekül kafein gibi sinir sistemini uyarıyor.
Araştırmacılar bunun için 1.700 denekten alınan kanları incelediler. Sonuç: Bünyelerinde yüksek oranda "Theobromine" bulunanların biyolojik yaşlanması diğer kişilere göre daha yavaş oluyor.
