Domatesli arpa şehriye çorbası nasıl yapılır? Tadına doyum olmayan domatesli arpa şehriye çorba tarifi merak konusu oldu. Peki domatesli arpa şehriye çorbası nasıl yapılır? İşte Kanal D'de yayınlanan Arda'nın mutfağı programında yer alan domatesli arpa şehriye çorbası tarifi..
Domatesli arpa şehriye çorbası nasıl yapılır? Tadına doyum olmayan domatesli arpa şehriye çorba tarifi merak konusu oldu. Peki domatesli arpa şehriye çorbası nasıl yapılır? İşte Kanal D'de yayınlanan Arda'nın mutfağı programında yer alan domatesli arpa şehriye çorbası tarifi..
Domatesli arpa şehriye çorbası nasıl yapılır?
MALZEMELER
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates
Tuz
Karabiber
2 avuç tel veya arpa şehriye
5 su bardağı su
1 avuç maydanoz
Domatesin doğal asiditesiyle lezzet ve renk kazanan, kremamsı ama hafif bir çorba.
Arpa şehriyenin ekşimsi tonuyla dengelenen, sindirimi kolay ve doyurucu bir yapıya sahip.
Tereyağıyla kavurulan soğan ve domatesin aromasıyla başlayıp, bol suyla kaynatılan temel bir hazırlık yöntemi.
Tuz, karabiber ve bir tutam kekikle tatlandırılan, isteğe göre maydanozla servis edilen sağlıklı bir seçenek.
Ramazan ayında iftar sofrasına uygun, hızlı pişen ve kalori kontrolüne dikkat edenler için ideal bir çorba önerisi.
Detaylar için videoyu takip edebilirsiniz.