“Kahve buzun üstüne konulmalı, tersi değil”: Evde soğuk kahve hazırlarken, yapılan en yaygın hatalardan biri bu.
Çünkü bardağa önce buz atıp üstüne sıcak kahve dökmek an ın da soğumaya neden oluyor, bu da kahvenin tadını kaçırıyor.
Onun için önce kahvenin biraz soğumasını bekleyin, üstüne süt ekleyin, daha sonra buzu koyun.
Önemli bir nokta da, bardağa konulan buzun miktarı. Az konulursa hemen eriyecek ve kahvenin tadını kaçıracak. Bu da ağızda serinlik duygusunu engelleyecek.